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DOSSIERS SCIENTIFIQUES
Dossier n°2 :
Des nutriments pour le soleil

Le beta-carotène : le caroténoïde d’excellence pour
le bronzage et la prévention des allergies solaires

Le Beta-carotène est le seul caroténoïde ayant une activité
provitaminique A.
Il est à la fois pigmentant et favorisant la prévention des lucites estivales benignes.

Il intervient dans la croissance et l'intégrité des cellules et son potentiel
photoprotecteur est probablement dû à la stimulation de la mélanogenèse,
c'est-à-dire la production de mélanines. De plus, le Beta-carotène est un
puissant antioxydant.

La prise de Beta-carotène (au moins 8mg/jour 10 jours avant l'exposition) participe à la prévention des lucites estivales bénignes en complément d'une crème solaire protectrice U.V.A et U.V.B (indice SPF d'au moins 25).
La prise par voie orale
d'antioxydants contribue à la
photoprotection (protection contre
le soleil) de la peau et peut s'avérer
importante pour le maintien de la
santé de cette dernière.
Certains
nutriments sont utilisés naturellement
dans les processus de défenses,
c'est pourquoi un apport régulier
est recommandé pour éviter le
vieillissement de la peau. D'autres
stimuleraient la production de
mélanines
participant directement
au processus de bronzage. D'autres,
enfin, ont montré très récemment un
rôle innovant dans la photoprotection
et l'hydratation cutanée.

La prise par voie orale d'antioxydants contribue à la photoprotection


Les trois barrières indispensables à la peau :
le sélénium, la vitamine C, la vitamine E

Notre peau a besoin naturellement d'utiliser des
vitamines et minéraux pour faire fonctionner le
système de défense des mélanines (la chaîne
enzymatique anti-oxydante) et lutter ainsi contre le
stress oxydatif induit par les rayons U.V. Les
mélanines utilisent notamment trois nutriments
essentiels pour neutraliser la formation des
radicaux libres :
– le sélénium,
– la vitamine E
– la vitamine C


Ces trois nutriments essentiels sont des barrières naturelles contre la formation
de radicaux radicaux libres. Notre corps en a besoin et c'est pourquoi il est
essentiel de supplémenter celui-ci en ces nutriments.


Moins les individus ont de mélanines produites, plus le système de protection sera
rapidement dépassé. De même, plus les individus présentent de phaeomélanines
(mélanines rouges ou jaunes) plus le système de protection est faible.

Un nutriment innovant dans la photoprotection et l'hydratation cutan&e : le cacao

Un nutriment innovant dans
la photoprotection et l'hydratation
cutanée : le cacao

Une étude très récente(1) réalisée sur des femmes âgées de 18 à 65 ans,
présentant une peau sensible au soleil (phototype II), a montré que la prise
quotidienne d'une teneur élevée en flavanols de cacao (326mg/jour)
pendant 6 à 12 semaines diminue significativement la sensibilité
de la peau à la formation d'érythème (léger coup de soleil) suite à
une agression par des rayons U.V. et augmente l'hydratation de la peau.
Evolution de la sensibilité
érythémale de la peau
aux rayonnements UV
Evolution de l'hydratation de la
peau après exposition aux UV
Chaîne enzymatique naturelle de la peau
Chaîne enzymatique naturelle de la peau luttant
contre le stress oxydatif induit par les rayons UV.
LA PROTECTION SOLAIRE
Pour bénéficier des effets positifs du
soleil et en exclure les méfaits, il faut
éviter les expositions prolongées,
s'exposer de façon graduelle, utiliser
une crème solaire adaptée à son type
de peau et renouveler son application
fréquemment. Egalement, un apport
nutritionnel par voie orale peut
permettre d'optimiser les défenses
naturelles en favorisant la production
de mélanines et en agissant contre
la formation des radicaux libres par
les rayons du soleil.
La protection complète des jeunes
enfants, notamment par le port
de vêtements protecteurs, est
indispensable.
(1) Ulrike Heinrich and al. Long-Term Ingestion of
High Flavanol Cocoa Provides Photoprotection against
UV-Induced Erythema and Improves Skin condition in
Women, 2006, American society for Nutrition.
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