L-tryptophane naturel, un acide aminé favorisant le sommeil

L-tryptophane est utilisé par notre organisme pour fabriquer :
– la sérotonine, qui favorise l’endormissement, le sommeil profond et le sommeil paradoxal,
– puis la mélatonine, l’hormone du sommeil, indispensable au bon fonctionnement de l’horloge biologique interne.

Le L-tryptophane est l’un des huit acides aminés essentiels dont notre corps a besoin. Il n’est donc pas synthétisé par le corps et provient donc de notre alimentation.

La meilleure source en L-Tryptopahne naturel : les protéines de lait

En effet, cet acide aminé est le moins présent dans l’alimentation et il est fragile d’où parfois un manque pour notre organisme. Un complément en L-Tryptophane naturel est alors nécéssaire.

La très bonne biodisponibilité du L-tryptophane 100% naturel issu des protéines de lait

Beaucoup d’aliments sont d’excellentes sources de L-tryptophane, comme la viande, la volaille et le poisson. Mais ceux-ci contiennent aussi beaucoup d’autres acides aminés qui entrent en compétition avec le L-tryptophane et, par conséquent, limitent son passage dans le cerveau.

D’autre part, le L-Tryptophane de synthèse présente une très mauvaise biodisponibilité le rendant peu efficace et parfois peu sécurisant.

Les protéines de lait contiennent une concentration élevée de L-tryptophane par rapport aux autres acides aminés, ce qui permet une meilleure concentration sanguine de L-tryptophane1, 2.

Le métabolisme du L-tryptophane : production de la sérotonine endogène et de la mélatonine

La présence de glucides, comme l’avoine, en présence de L-tryptophane engendre une concentration élevée de L-tryptophane3 et son passage à travers la barrière hémato-encéphalique du cerveau. C’est là que Le L-tryptophane y est transformé en sérotonine, puis en mélatonine, les médiateurs du sommeil. Cette transformation nécessite la présence obligatoire de vitamine B6 en quantité suffisante.

Dans le corps humain, selon son métabolisme traditionnel, le L-tryptophane est aussi utilisé, et à 95%, pour la synthèse de la vitamine B3. C’est pourquoi un apport nutritionnel en vitamine B3 est indispensable pour permettre ponctuellement d’inverser ce rapport pour permettre le développement de la voie de la synthèse Sérotonine – Mélatonine.

La sérotonine organise la structure de notre sommeil et sa continuité. Elle induit l’endormissement et l’entrée dans les phases de sommeil profond et du sommeil paradoxal indispensable pour la bonne récupération physique et nerveuse. La sérotonine est ensuite transformée en mélatonine, l’hormone du sommeil, qui assure le bon fonctionnement du rythme circadien ou rythme biologique.

> En savoir plus sur la sérotonine et son rôle dans le sommeil profond et paradoxal

> En savoir plus sur la mélatonine, l’hormone du sommeil, et le rythme circadien

Le L-tryptophane, un acide aminé essentiel très fragile

C’est l’acide aminé le moins abondant de la nourriture et il est très fragile. Il est notamment détruit par les cuissons trop prolongées ou trop vives.

Il subit une forte compétition provoquant parfois un manque pour notre organisme. En effet, les apports nutritionnels protéiniques contiennent aussi beaucoup d’autres acides aminés qui entrent en compétition avec le L-tryptophane et, par conséquent, limitent son passage dans le cerveau : un repas trop riche en protéines nuit au sommeil car cela peut provoquer une concentration sanguine plus élevée de tyrosine4,5, un acide aminé qui sert à la fabrication de la dopamine, neurotransmetteur associé à l’activité motrice et à l’agressivité.

Enfin, comme nous l’avons vu précédemment, le L-tryptophane est utilisé en premier lieu par notre organisme pour fabriquer préférentiellement la vitamine B3 au détriment de la sérotonine et mélatonine. Il est donc essentiel d’inverser ce ratio pour optimiser la voie synthèse sérotonine – mélatonine.

Efficacité sur le sommeil de l’association L-tryptophane naturel - vitamine B6 - vitamine B3

Le complexe «L-tryptophane-vitamine B6-vitamine B3» pris en complément d’un apport riche en glucides a montré une augmentation significative de 39% du temps de sommeil profond chez les personnes présentant des difficultés à dormir1. Ces résultats ne sont pas retrouvés avec le L-Tryptophane de synthèse.

AUGMENTATION DU TEMPS DE SOMMEIL AU CŒUR DE LA NUIT

39,3%

COMPLEXE NATUREL

-3,2%

PLACEBO

Une seconde étude a montré que la prise de protéines de lait riches en L-tryptophane améliore non seulement la qualité du sommeil mais surtout l’attention et les performances intellectuelles du lendemain6.

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  1. Hudson C, Hudson SP, et al. Protein source tryptophan versus pharmaceutical grade tryptophan as an efficacious treatment for chronic insomnia. Nutr Neurosci. 2005 Apr;8(2):121-7.
  2. Minet-Ringuet J, Le Ruyet PM, et al. A tryptophan-rich protein diet efficiently restores sleep after food deprivation in the rat. Behav Brain Res. 2004 Jul 9;152(2):335-40.
  3. Lyons PM, Truswell AS. Serotonin precursor influenced by type of carbohydrate meal in healthy adults. Am J Clin Nutr. 1988 Mar;47(3):433-9.
  4. Wurtman RJ, Wurtman JJ, et al. Effects of normal meals rich in carbohydrates or proteins on plasma tryptophan and tyrosine ratios. Am J Clin Nutr. 2003 Jan;77(1):128-32.
  5. Moller SE. Carbohydrate/protein selection in a single meal correlated with plasma tryptophan and tyrosine ratios to neutral amino acids in fasting individuals. Physiol Behav. 1986; 38(2):175-83.
  6. Markus and al, Evening intake of _-lactalbumin increases plasma tryptophan availability and improves morning alertness and brain measures of attention. Am J Clin Nutr 2005;81:1026 –33.

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